עשרת המסעדות הכי מומלצות שחובה לאכול בהן בקיוטו (2026)

קיוטו מציעה סצנה קולינרית עשירה המשלבת אוכל בודהיסטי, בתי תה מסורתיים ואוכל רחוב

מרבית המסעדות הטובות בקיוטו קיימות מאות שנים. חלקן מקבלות את אותם ירקות מאותם אדמות מאותן משפחות מאז המאה ה-17. קיוטו לא מחפשת טרנדים. היא מזדמנת לאכול בצורה שמכבדת את הרגע.

הנה עשר המסעדות שתרצו לזכור.

1. Kikunoi – קיקונוי, גיאושי

הסוג: קייסקי קלאסי

אזור: הידשיאמה דרומי

מחיר: יקר (החל מ-15,000 yen)

מסעדת הקייסקי המוכרת ביותר בקיוטו. מדריך מישלן, תפריט שמשתנה לפי העונה, ואוכל שמרגיש כמו ביקור במוזיאון שאפשר גם לטעום. יש שלוש סניפים בעיר בטווחי מחיר שונים. הסניף בהידשיאמה הוא הקלאסי.

לדעת לפני: הזמנה מראש חובה, לפעמים שבועות מראש.

2. Men-ya Inoichi – מניה אינואיצ'י

הסוג: ראמן

אזור: מרכז קיוטו

מחיר: זול-בינוני (1,000-1,500 yen)

ראמן שונה מכל מה שמכירים. הציר שקוף, קל, מבוסס על בסיס צמחי ועצמות דגים ללא שמן חזיר. שני בסיסים: רוטב סויה לבן או כהה. מישלן ביב גורמאן. נפוץ מאוד בקרב מקומיים.

לדעת לפני: מגיעים מוקדם. תורים ארוכים בשעות השיא.

3. Tempura Yoshikawa – טמפורה יושיקוואה

הסוג: טמפורה

אזור: מרכז קיוטו

מחיר: בינוני-יקר (5,000-10,000 yen)

אחת מהטמפורות המוכרות ביותר בעיר. ירקות ופירות ים טריים, בלילה מינימלית שלא מכסה את הטעם, מוגשים בסביבה עדינה ומסורתית. יש גם מקומות ישיבה בסגנון קאופנטר (בר) עם נוף על הגרילה.

לדעת לפני: הזמנה מראש מומלצת.

4. Hyotei – היוטיי

הסוג: קייסקי מישלן שלושה כוכבים

אזור: אוקאזאקי

מחיר: יקר מאוד (30,000+ yen)

היוטיי פתוחה מאז לפני 450 שנה. התחילה כבית תה על הדרך לנאנזנג'י, והפכה לאחת ממסעדות הקייסקי המתוחכמות ביותר בעולם. הביצה הרכה שמגישים בארוחת הבוקר (Hyotei egg) ידועה בכל יפן.

לדעת לפני: הזמנה חובה חודשים מראש. ארוחת בוקר פחות יקרה מארוחת ערב ומדריך טוב להיכרות.

5. Nakamura – נאקאמורה

הסוג: קייסקי נגיש

אזור: שוק נישיקי

מחיר: בינוני-יקר (8,000-15,000 yen)

מסעדה שפועלת מאז לפני יותר מ-400 שנה בלב שוק נישיקי. נחשבת לאחת הנגישות יותר מבין מסעדות הקייסקי הוותיקות. הבנייה המסורתית, הגינה הפנימית והשירות מוסיפים לחוויה.

לדעת לפני: הזמנה מראש מומלצת.

6. Arashiyama Yoshimura – אראשיאמה יושימורה

הסוג: סובה

אזור: אראשיאמה

מחיר: זול-בינוני (1,500-3,000 yen)

מסעדת סובה עם נוף ישיר לנהר ולגשר טוגצוקיו. האטמוספרה, הנוף והסובה הביתית שמכינים במקום הם שילוב שקשה לשכוח. אחד המקומות הכי ציוריים לאכול בהם בקיוטו.

לדעת לפני: תורים בשעות הצהריים. הגיעו ב-11 בבוקר.

7. Shigetsu – שיגצו, מקדש טנריוג'י

הסוג: שוג'ין ריורי (תפריט זן צמחוני)

אזור: אראשיאמה

מחיר: בינוני (5,000-8,000 yen)

ממוקמת בתוך קומפלקס מקדש טנריוג'י. אוכל זן מסורתי שנוצר על ידי נזירים בודהיסטים ללא בשר, ללא דגים, ללא בצל וגרליק. ירקות, טופו, קוואשי. חווית אוכל שמלווה ביחד עם הגנים של המקדש שמוכרזים אתר מורשת עולמי.

לדעת לפני: כניסה למקדש כלולה. כדאי לשלב עם ביקור בגנים.

8. Omen – אומן

הסוג: אודון

אזור: הידשיאמה צפוני (ליד גינקאקוג'י)

מחיר: זול-בינוני (1,000-1,500 yen)

מסעדת אודון שפועלת מ-1967 בסמטה ליד גינקאקוג'י. הנודלס עבים ורכים, הציר עדין, והמקום עצמו הוא הגדרה של קיוטו לא תיירותית. אנשים מגיעים לכאן אחרי טיול ביאגד אראשיאמה.

לדעת לפני: לא מקבלים כרטיסי אשראי, תשלום במזומן בלבד.

9. Gion Karyo – גיון קאריו

הסוג: קייסקי מודרני

אזור: גיון

מחיר: יקר (15,000-25,000 yen)

קייסקי בחדרי טאטאמי פרטיים בלב גיון, עם תפריט באנגלית ושירות שמותאם לתיירים בינלאומיים. נחשב לאחת הנגישות יותר מבין מסעדות הקייסקי היוקרתיות מבחינת חוויית הלקוח.

לדעת לפני: הזמנה מראש חובה. מתאים לאירועים מיוחדים.

10. Honke Daiichi Asahi – הונקה דאיאיצ'י אסאהי

הסוג: ראמן קיוטו

אזור: תחנת קיוטו

מחיר: זול (800-1,000 yen)

ראמן קיוטו אותנטי שפועל מאז 1947, ממש ליד תחנת קיוטו. ציר בהיר על בסיס עוף עם נודלס דקים, שונה לגמרי מראמן טוקיו או אוסקה. מקומיים מגיעים כאן לפני העבודה.

לדעת לפני: פתוח מ-5 בבוקר. עמוס. התור זז מהר.

טיפ אחד שאנשים לא יודעים

שוק נישיקי הוא לא רק מקום לטיול, הוא המקום שבו הקייסקי של קיקונוי קונה את הירקות שלו לפני השירות. לבוא בעשר בבוקר, להתחיל מהצד של טרמאצ'י, וללכת מערבה. לאכול בדרך.

שאלות נפוצות

האם צריך להזמין מקום מראש? לקייסקי חובה, לפעמים שבועות מראש. לסובה, ראמן ואודון לא אבל תורים ארוכים בשעות השיא.

מה עדיף: ראמן בקיוטו או בטוקיו? שונה. ראמן קיוטו קל, בהיר ועדין. ראמן טוקיו עמוק יותר. שניהם שווים, רק לא לצפות לאחד ולקבל את השני.

מה ה-AI ממליץ לא לפספס בקיוטו מבחינת אוכל? קייסקי בגיון, יודופו ב-Arashiyama ושוק נישיקי. כולם ברשימה שלנו ובמסלולים שאנחנו בונים ב-GO EAST.

בואו נבנה לכם מסלול אוכל בקיוטו

ב-GO EAST בונים מסלולים מותאמים אישית שיודעים גם לאן לאכול, באיזו שעה, ואיך להזמין.

לקבלת הצעת מחיר לטיול מותאם אישית, ללא עלות וללא התחייבות, מלאו את הפרטים ואנחנו נחזור אליכם בהקדם.