צ׳יאנג מאי: מקדשים, קאו סוי וטבע בצפון תאילנד

צ׳יאנג מאי היא התחנה הצפונית הקבועה במסלולים שאנחנו בונים לתאילנד, ורוב המטיילים מקדישים לה 3 לילות אחרי בנגקוק. העיר יושבת בין הרים, הליבה שלה היא עיר עתיקה מוקפת חומות וחפיר, ומסביבה פארק לאומי, מפלים וכפרי שבטי גבעות. הריכוז כאן: מה לראות, איפה לאכול, ומה אפשר ללמוד בזמן שהייה קצרה.

העיר העתיקה והמקדשים

את הביקור מתחילים בעיר העתיקה, שמוקפת חומות וחפיר ונשמרה כמתחם אחד. הרחובות בתוכה צרים ואפשר לעבור ביניהם ברגל. שני המקדשים המרכזיים הם וואט פרה סינג ווואט צ׳די לואנג, שניהם עם ארכיטקטורה מפורטת וחצרות שקטות יחסית לרעש שמסביב.

לצאת מהעיר: דוי סותפ והסביבה

הפארק הלאומי דוי סותפ־פוי נמצא מעל העיר, ובתוכו וואט פרה טאט דוי סותפ — המקדש המוכר ביותר באזור. מהפסגה נפתחת תצפית פנורמית על צ׳יאנג מאי. בתוך הפארק יש גם מפלים, יערות וכפרים של שבט הגבעות המונג.

בתוך העיר עצמה, נסיעה בטוק־טוק היא הדרך הפשוטה לעבור בין האזורים. הנהגים ייקחו אתכם לנהר פינג או לאזור נימנהמין רואד, שמרוכזים בו בתי קפה וחנויות בוטיק.

איפה אוכלים

קאו סוי הוא המעדן הצפון־תאילנדי שכדאי לפתוח בו — מרק אטריות קארי על בסיס קוקוס. Khao Soi Khun Yai בעיר העתיקה היא מסעדה צנועה שמגישה אותו טוב במיוחד. לערב ארוך יותר, Riverside Bar & Restaurant על נהר פינג מציעה תפריט תאילנדי ובינלאומי מול הנוף.

סדנאות ואטרקציות

• שיעור בישול תאילנדי — בתי ספר רבים בעיר, ביניהם בית הספר לבישול תאילנדי של אסיה, מעבירים סדנאות מעשיות של הכנת מנות תאילנדיות.
• אימון מואי תאי — מחנות אימון כמו לאנה מואי תאי מקבלים מתאמנים בכל רמה, מהתנסות חד־פעמית ועד אימון רציני.
• פארק טבע הפילים — מקום שמארח פילים שניצלו, בסביבה טבעית ובגישה של תיירות אתית, בלי רכיבה.
• מפלי Bua Thong הדביקים — תצורות אבן גיר שמאפשרות לטפס במעלה הזרם בלי להחליק.

איפה לישון

בית עמודים 137 הוא מלון בוטיק בסמוך לעיר העתיקה, עם סוויטות מרווחות ובריכה — בחירה נוחה למי שרוצה להיות בהליכה מהמקדשים. Four Seasons Resort Chiang Mai יושב מחוץ לעיר בין שדות אורז, עם וילות וספא, ומתאים יותר למי שמחפש כמה ימים שקטים ולא בסיס לסיורים.

את השילוב בין צ׳יאנג מאי לשאר התחנות בתאילנד, את המלונות ואת הטיסות הפנימיות אנחנו מרכיבים לפי התאריכים שלכם, בלי עלות על התכנון.