סדנאות בטוקיו: סושי, רמן, קליגרפיה, קינצוגי וסאמו
סדנאות בטוקיו: המבחר הגדול ביפן, במרחק תחנת רכבת
המבחר הגדול ביפן, במרחק תחנת רכבתטוקיו היא המקום שבו כמעט כל דבר אפשרי: להכין סושי עם שף לשעבר בשוק, לחבוט בתופי טאיקו, לצפות באימון בוקר של סאמו או ללמוד לצייר באות אחת. ריכזנו את הסדנאות שאנחנו מזמינים בפועל, עם משך, גילאים והיכן זה קורה.
אוכל ומטבח
סדנת סושי
מהאורז ועד הניגירי. חלק מהסדנאות מתחילות בסיור בשוק צוקיג'י החיצוני ובחירת דגים, וממשיכות למטבח. מסיימים באכילת מה שהכנתם.
שעתיים עד שלוש · מגיל 6 · צוקיג'י, שינג'וקו, אסאקוסה
רמן מאפס
לישת האטריות במכונה ידנית, הרכבת הציר והטופינגס. אחת הסדנאות הכי כיפיות למשפחות.
כשלוש שעות · מגיל 6 · שינג'וקו, שיבויה
ואגאשי
עיצוב ממתקי עונה מבצק שעועית, בהנחיית קונדיטור. מסיימים בתה מאצ'ה עם מה שיצרתם.
כשעה וחצי · כל הגילאים · אסאקוסה, גינזה
בנטו ואוכל ביתי
אוננגירי, טאמאגויאקי וירקות בעונה. הצצה למטבח היפני היומיומי, לא לזה של המסעדות.
כשעתיים וחצי · מגיל 8 · מגורים פרטיים ברחבי העיר
דוגמאות מזון פלסטיק
הסמפורו המפורסמות מחלונות המסעדות. יוצרים טמפורה או ספגטי מפלסטיק ולוקחים הביתה. מצחיק ומצוין לילדים.
כשעה · מגיל 5 · קאפאבשי, אסאקוסה
סאקה וטעימות
סדנת טעימות מודרכת עם סומלייה סאקה, הסבר על סוגים, טמפרטורות והתאמה לאוכל.
כשעתיים · מגיל 20 · שינג'וקו, נחומברי
אמנות ומלאכה
קליגרפיה, שודו
אחיזת מכחול, נשימה ומשיכה. יוצאים עם עבודה על נייר אורז וחותם אישי.
כשעה וחצי · כל הגילאים · אסאקוסה, יאנאקה
קינצוגי
איחוי כלי שבור בלכה ובאבקת זהב. הפילוסופיה שהופכת פגם לקישוט. סדנאות אמיתיות עם אורושי או גרסה מהירה לתייר.
שעתיים עד שלוש · מגיל 12 · מרכז טוקיו
הדפס עץ
חיתוך לוח והדפסה ידנית בטכניקת אוקיו אה. יוצאים עם הדפס חתום.
כשעתיים · מגיל 10 · יאנאקה, אסאקוסה
צביעת אינדיגו
קשירה, טבילה וגילוי הדוגמה. מטפחת או חולצה בצבע הכחול היפני הקלאסי.
כשעתיים · כל הגילאים · אסאקוסה, סומידה
קרמיקה במאשיקו
יום מחוץ לעיר אל בירת הקרמיקה הכפרית. אבניים, כפר קדרים ואווירה אחרת לגמרי מטוקיו.
יום · מגיל 8 · מאשיקו, כשעתיים מטוקיו
סכינים בקאפאבשי
רחוב כלי המטבח האגדי. בחירת סכין, חריטת שם ביפנית וסדנת השחזה קצרה.
שעה עד שעתיים · מגיל 12 · קאפאבשי
תרבות, ספורט ומסורת
לצד הסדנאות היוצרות, טוקיו מציעה חוויות שקשה למצוא במקום אחר: אימון בוקר של סאמו במאבטה אמיתית, שיעור קנדו עם מורה מוסמך, או תיפוף טאיקו קבוצתי. אלה שעתיים שנחרטות בזיכרון, וגם מצוינות לצילום.
אימון בוקר של סאמו
צפייה באימון אמיתי במאבטה, לפעמים ארוחת צ'אנקו נאבה עם המתאבקים ואפשרות להתמודד מולם.
כשעתיים · מגיל 6 · ריוגוקו
נינג'ה לילדים
שוריקן, התגנבות וחליפה. מרכזי חוויה בטוקיו, ולמי שרוצה את המקור, טיול יום לאיגה.
כשעה וחצי · מגיל 5 · אסאקוסה, שינג'וקו
קנדו וסמוראי
יסודות התנועה עם חרב עץ, ולעיתים מבחן חיתוך מחצלת. עם מורים מוסמכים.
כשעה וחצי · מגיל 10 · שינג'וקו, אסאקוסה
טאיקו
שיעור תיפוף קבוצתי. רועש, פיזי, משחרר, ומצוין לקבוצות ולמשפחות.
כשעה · מגיל 6 · מרכז טוקיו
טקס תה
גם בטוקיו יש בתי תה מסורתיים, בהאמאריקיו ובאסאקוסה. אפשר לשלב עם לבישת קימונו.
שעה עד שעתיים · מגיל 8 · האמאריקיו, אסאקוסה
איקבנה
שיעור סידור פרחים באסכולה מסורתית, לרוב באיקנובו או סוגצו.
כשעה וחצי · מגיל 10 · אאויאמה, שינג'וקו
איך משלבים את זה ביום בטוקיו
- בוקר: סאמו מתאמן מוקדם מאוד, בדרך כלל בין שבע לעשר. זה קובע את כל היום, אז מתכננים סביבו.
- צהריים: סדנאות אוכל הן ההשלמה המושלמת, כי הן מסתיימות בארוחה.
- אחר הצהריים: קליגרפיה, קינצוגי או הדפס, כשהאנרגיה יורדת והריכוז דווקא עוזר.
- ערב: טעימות סאקה או סיור אוכל בגולדן גאיי ובאומויד יוקוצ'ו.
- אסאקוסה מרכזת הכי הרבה סדנאות במקום אחד, ולכן היא הבסיס הנוח ביותר ליום סדנאות.
מה הלקוחות שלנו מספרים
אנחנו מלווים מטיילים למזרח כבר שנים, והביקורות מדברות בעד עצמן. אלה ביקורות אמיתיות מגוגל, בלי עריכה ובלי סינון.
נשלב לכם סדנה או שתיים בימי טוקיו
שלחו לנו את תאריכי הטיול ומה מעניין אתכם, ונבדוק זמינות מול המארחים.
